Echallens, Restaurants

La Balance’L

Quoi ?! Vous ne connaissez pas la Balance’L à Echallens ?!

J’ADOOOOORE aller là-bas ! Un charmant tea-room, café, restaurant dans le Gros-de-Vaud qui vous propose des brunchs, des crêpes, du couscous et bien d’autres bonnes choses !

J’y suis allée bruncher une fois avec ma famille, tout le monde a adoré ! Il y avait même l’option sans gluten pour ceux qui le désiraient !!! Et surtout, un espace jeux à l’étage pour les enfants 😉 J’en ai gardé un très bon souvenir.

Avec le bouche à oreilles, j’ai appris que les vendredis soirs, à la Balance’L, c’est CRÊPES à GOGO. Pas le choix, c’est obligé, je réserve et j’y vais pour vous, pour vous écrire un super article sur ce tea-room !

Dès notre arrivée, on nous accueille avec le sourire aux lèvres. On nous installe à notre table et on nous explique comment se passe la soirée. De 19h00 à 22h00, nous pouvons commander des crêpes à volonté. Youssef (le patron) et sa serveuse tournent dans la salle et nous n’avons qu’à leur demander quand nous souhaitons commander les suivantes. On nous distribue à chacun la carte des crêpes, vous n’en croirez pas vos yeux, il y a 27 sortes de crêpes salées et 24 sucrées 😍

Pour vous donner l’eau à la bouche, voici celles que nous avons dégustées :

  • Poulet curry
  • Jambon, fromage, champignons
  • Thon, fromage, harissa
  • Saumon, crème, oignons, épinards
  • Fromage, ananas
  • Saumon, crème, oignons
  • Jambon, fromage de chèvre, miel
  • Crème de marron
  • Sucre, cannelle
  • Chocolat, noisettes, amandes, chantilly

Alors, mon avis :

Youssef, le patron, ainsi que sa serveuse sont très agréables et souriants. Le service est rapide, mais sans nous stresser. Le cadre est vraiment joli avec des pierres et des poutres apparentes, on s’y sent bien dès qu’on arrive 🙂 Il y a une charmante petite terrasse à l’entrée, malheureusement, le soleil n’était pas au rendez-vous quand nous y sommes allés.

Tarifs :

Pour les crêpes à gogo le prix est de CHF 23.- par personne ! Oui ce n’est rien 😉

Si vous désirez des crêpes sans gluten et sans lactose, il faut avertir la Balance’L à l’avance. Le prix est de CHF 30.- pour la farine de sarrasin.

Les spécialités :

  • Les Brunchs
    • Le Gourmand (beurre, confiture artisanale, nutella, jus d’orange, pain, croissant, thé ou café ou chocolat classique)
    • Le Canadian (Le Gourmand + 2 pancakes au sirop d’érable)
    • Le Fit (Le Gourmand + bircher + un demi pamplemousse au sucre ou un kiwi)
    • L’Anglais (Le Gourmand + oeuf au plat + bacon + tomate à l’huile d’olive et herbes de provence)
    • Le Nordic (Le Gourmand + saumon au raifort + câpres, oignons + un pancake au sirop d’érable)
    • Brunch La Balance’L (beurre, confiture, miel, sirop d’érable, pains, pancakes, mini pain au chocolat, mini croissant, ardoise de 3 sortes de fromages, 4 sortes de viandes froides, cornichons, oignons,  jus d’orange, thé ou café ou chocolat chaud classique)
    • Brunch La Balance’L sans gluten et sans lactose
    • Brunch Halal
  • Le couscous tunisien
    • Coucous végétarien
    • Coucous agneau
    • Coucous poulet
    • Couscous boulettes de viande
    • Couscous royal avec boulettes de viande, poulet et merguez
  • Les crêpes à Gogo (les vendredis soir)
Brunch
Brunch
1395424_829213723809157_909965439186166293_n
15400935_1272953479435177_7218416499877973673_n
241072_159914480739088_6036451_o
240360_159914917405711_3643392_o
219132_159915390738997_4515201_o

Les anniversaires pour les enfants :

En partenariat avec ONDE de CHOC à Echallens, la Balance’L propose une formule spéciale anniversaire !

Au programme : atelier découverte du chocolat avec dégustation des ingrédients. Fabrication d’un sujet en chocolat que l’enfant peut emmener avec lui. Après les enfants se déplacent à la Balance’L (5 minutes à pied) pour vivre un anniversaire pleins de surprises avec gâteau et goûter 😉

Présentation de Youssef :

La Balance’l c’est son rêve, sa vie, tout ! Son but était de créer un mélange entre un restaurant et un bistrot avec une ambiance chaleureuse et familiale. Il a ouvert la Balance’L le 10.10.2010 ! Originaire de Tunisie, Youssef vit à Echallens. Il a un petit garçon de 8 ans. Son prochain objectif: créer un place de jeux pour les enfants à l’extérieur.

Adresse :

La Balance’L
Place des Balances 15A
1040 Echallens
📞 021 881 64 68

www.la-balancel.ch
Page Facebook

 

1 thought on “La Balance’L

  1. Coucou!!! Tu m’as donné l’eau à la bouche, j’adore les crêpes!!! D’ailleurs je vais de temps en temps à la crêperie d’Yverdon!!! Je dois essayez cette soirée crêpes à gogo!!!! Bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *